IKEA MAROC vous propose de meubler votre journée avec : Des jeux et coloriages pour les enfants et une recette de boulettes désormais célèbre (recette en fin d’article).
IKEA JEUX
IKEA vous propose d’occuper les petits (et pourquoi pas les grands), avec une série de jeux. Ci-dessous, on vous présente toutes les pages du catalogue que vous pouvez imprimer si vous en avez envie.
Recette de boulettes IKEA GOURMET
IKEA MAROC c’est pas seulement une marque d’ameublement. La célèbre marque Suédoise tient également des restaurants, nommés IKEA GOURMET, par exemple à Zenata Mall près de Mohammedia.
Puisque les restaurants IKEA GOURMET sont fermés actuellement pour cause de coronavirus, la société a décidé de livrer à ses clients : Sa recette de boulettes !
Une recette en 6 étapes relativement simple à exécuter et que l’on vous présente ci-dessous. La recette des boulettes IKEA a été dévoilée à l’origine sur le twitter UK de la marque. Le post a connu une belle viralité qui a vite dépassé les frontières britanniques pour toucher les amateurs du monde entier.
Ingrédients pour les boulettes
1 Kg de bœuf haché, 1 oignon finement découpé, 1 gousse d’ail finement découpée, 100g de chapelure, 1 œuf, 5 cuillerées à soupe de lait ou lait delactose) généreusement salé et poivré.
Ingrédients pour la sauce
Un filet d’huile, 40g de beurre, 40g de farine, 150ml de bouillon de légumes, 150ml de bouillon de bœuf, 150ml de crème épaisse, 2 cuillerées à café de sauce soja, 1 cuillerée à café de moutarde de Dijon.
Étape 1
Mélangez la viande de bœuf avec vos doigts. Ajoutez l’oignon finement haché, l’ail, la chapelure, un œuf puis mélangez le tout. Puis ajoutez le lait généreusement assaisonné de sel et de poivre.
Étape 2
Créez des petites boules rondes à partir de votre mélange. Couvrez-les et placez-les dans votre réfrigérateur pendant 3 heures (cela les aidera à garder leur forme pendant la cuisson)
Étape 3
Dans une poêle, faites chauffer de l’huile à feu moyen. Lorsqu’elle est chaude, ajoutez délicatement les boulettes de viande et faites-les dorer de tous les côtés.
Étape 4
Une fois dorées mettez-les dans un plat qui va au four et couvrez-le. Placez le plat dans le four à une chaleur de 180°C (160°C pour un four à chaleur tournante) pendant 30 minutes.
Étape 5 : la sauce
Faites fondre 40g de beurre dans une casserole. Incorporez 40 g de farine et remuez le tout pendant 2 minutes. Ajoutez 150 ml de bouillon de légumes et 150 ml de bouillon de bœuf et remuez. Ajoutez 150 ml de crème épaisse, 2 cuillerées à café de sauce soja et 1 cuillerée à café de moutarde de Dijon. Laissez mijoter le tout jusqu’à ce que la sauce s’épaississe.
Étape 6
Servez le tout avec des petites pommes de terre et profitez ! 😋
Voilà le résultat !
Les magasins IKEA MAROC sont notamment disponibles à :
- Zenata Mall de Mohammedia
- Morocco Mall de Casablanca